FARFESHplus.COM
spacer
spacer
مسلسلات رمضان 2018
spacer
spacer

هل تعلم ان قشور بعض الفواكه أفيد من الثمرة نفسها؟ القائمة ستفاجئك!

موقع فرفش بلس
12:00  13/09/2018
Share  

يكثر الحديث عن فوائد الفواكه على الصحة، لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن هناك بعض الفاكهة تكون فيها القشرة صالحة للأكل ومفيدة أكثر من الفاكهة بحد ذاتها، فيرمونها. جولة مصورة للتعرف على فوائد بعض الفواكه الصالحة للأكل.

هل تعلم ان قشور بعض الفواكه أفيد من الثمرة نفسها؟ القائمة ستفاجئك! صورة رقم 1

1. البرتقال: من المعتاد تناول التفاح والإجاص بالقشرة، لكن لقشرة البرتقال فوائد كثيرة فهي تحتوي على مركبات كيميائية مضادة للكوليسترول ما يساعد على تخفيف الكوليسترول المضر في الجسم، ويقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين نتيجة تراكم الكوليسترول فضلا عن أن قشرة البرتقال تحتوي على كمية عالية من الألياف تقي من متلازمة القولون العصبي بما في ذلك الإمساك وغازات البطن.

هل تعلم ان قشور بعض الفواكه أفيد من الثمرة نفسها؟ القائمة ستفاجئك! صورة رقم 2

2. الليمون: قشرة الليمون هي أيضا مفيدة جدا، فهي تحتوي على كمية عالية من مركب الفلافونويد الذي يخفف من عمليات الأكسدة في الجسم، فضلا عن أن لقشرة الليمون دور مهم في تخليص الجسم من السموم وذلك لاحتوائها على مركب بيوفلافونويدس. ويمكن تناول قشرة الليمون بطرق مختلفة إما ببشرها أو كقطع صغيرة تضاف إلى السلطة، كما يمكن الاستفادة من المواد الموجودة في قشرة الليمون بغليها بقليل من الماء وشرب المزيج.

هل تعلم ان قشور بعض الفواكه أفيد من الثمرة نفسها؟ القائمة ستفاجئك! صورة رقم 3

3. البطيخ: لحاء البطيخ الأحمر طعمه لذيذ وصحي، فهو يحتوي على كمية عالية من الحمض الأميني السيترولين، وهو حمض يزيد من دوران الدم في الجسم ويخفض ضغط الدم ويعزز الدورة الدموية.

هل تعلم ان قشور بعض الفواكه أفيد من الثمرة نفسها؟ القائمة ستفاجئك! صورة رقم 4

4. المانغو: قشرة المانغو غنية بالمواد المضادة للأكسدة مثل الكاروتينات والأنثوسيانين والبوليفينول وهي مضادة أكسدة تساعد على تأخير الشيخوخة، ولها دور كبير في حماية الجسم من أمراض عديدة، مثل التهاب المفاصل وبعض أنواع السرطان ومرض السكري والزهايمر، وفقا لما ورد على موقع ألماني.

هل تعلم ان قشور بعض الفواكه أفيد من الثمرة نفسها؟ القائمة ستفاجئك! صورة رقم 5

5. الفول السوداني: لقشرة الفول السوداني فوائد كثيرة أيضا فهي غنية ببعض المركبات الكيميائية النباتية التي تساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

هل تعلم ان قشور بعض الفواكه أفيد من الثمرة نفسها؟ القائمة ستفاجئك! صورة رقم 6

6. الأنانس: ربما يصعب تخيل تناول قشرة الأناناس الخارجية، لكن المقصود بالطبع هو القشرة الداخلية. إذ تكمن الفائدة تماما في البذور الموجودة في الجزء القاسي من اللب، إذ تحتوي هذه البذور على كمية عالية من الأحماض الدهنية "أوميغا 3" المفيدة وبروتينات والألياف والكاروتينات ومضادات الأكسدة.

هل تعلم ان قشور بعض الفواكه أفيد من الثمرة نفسها؟ القائمة ستفاجئك! صورة رقم 7

7. الكيوي: تتميز ثمرة الكيوي بقشرة وبرية. ورغم ملمسها الخشن إلا أن لهذه القشرة فوائد صحية عالية، فهي تحتوي على مركبات كيميائية مضادة للالتهاب والحساسية وفقا لما نشره موقع ألماني، ويمكن الاستفادة من المواد الغذائية في قشرة الكيوي من خلال شربه عصيرا مع قشرته.

هل تعلم ان قشور بعض الفواكه أفيد من الثمرة نفسها؟ القائمة ستفاجئك! صورة رقم 8

8. الموز: وفقا لموقع ألماني فإن قشرة الموز لها دور كبير في تخفيف الكآبة وذلك لغناها بأحماض أمينية تحفز إفراز السيروتونين المسؤول عن تحسين المزاج، كما تحتوي قشرة الموز على مضاد الأكسدة "لوتين" الضروري لحماية خلايا العين من أضرار التعرض للأشعة فوق البنفسجية والتي تؤدي للإصابة ببعض الأمراض مثل "المياه البيضاء".

الموقع العربي الاول