شابورة صحية بدون سكر... وصفات أكل صحية منوعة تجدونها باستمرار في مطبخ فرفش بلس، تعرفوا على مكونات عمل الشابورة بدون سكر، وقدموها على سفرة الفطور الصباحي. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.
* المقادير:
- دقيق: 3 اكواب.
- بيكنج بودر: ملعقة صغيرة.
- حليب بودرة: 3 ملاعق كبيرة.
- خلاصة الفانيليا: ملعقة صغيرة.
- البيض: 3 حبات.
- الزيت النباتي: نصف كوب.
- اليانسون: ملعقة كبيرة.
- الماء: نصف كوب.
* طريقة التحضير:
1. اخلطوا الدقيق، والبيكنج باودر، والحليب البودرة، والفانيليا في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات، ثم أضيفوا البيض، والزيت، واليانسون، والماء، واخلطوا المزيج حتى يتجانس تماماً وتحصلوا على عجينة ناعمة ومتماسكة.
2. غطّوا العجينة واتركوها جانباً حتى ترتاح بدرجة حرارة الغرفة.
3. حمّوا الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
4. افردوا العجينة في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
5. قطّعوا العجينة إلى شرائح مستطيلة الشكل.
6. أدخلوا الصينية إلى الفرن لحوالي 30-35 دقيقة حتى تنضج الشابورة.
7. أخرجوا الصينية من الفرن، واتركوا الشابورة حتى تبرد، ثم قدموها.
للتواصل معنا 