



حلقات البصل المشوية بسعرات حرارية أقل.. استغنوا عن قلي وجباتكم المخصصة للرجيم، واتبعوا طريقة الشوي لتحضير أطيب المقبلات الساخنة العالمية على سفرتكم بطريقة سهلة وطعم خفيف وشهي. وقت الطهي: 30 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.
* المقادير:
- البصل: 2 حبة (كبير الحجم).
- طحين: ثلاث أرباع الكوب.
- بياض البيض: 2 حبة.
- المايونيز: 2 ملعقة كبيرة (لايت).
- بقسماط: كوب (كعك مطحون).
- الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة.
- ملح: ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة.

* طريقة التحضير:
1. سخنوا الفرن على حرارة 425 درجة.
2. ادهنوا صينية الفرن بالزيت النباتي.
3. قطعوا البصل إلى دوائر أو حلقات بسماكة 1/2 انش وضعوها في وعاء به ماء.
4. في وعاء آخر اخلطوا الطحين والملح والفلفل الأسود.
5. في وعاء آخر اخلطوا بياض البيض مع المايونيز.
6. وضعوا البقسماط في وعاء آخر.
7. ارفعوا البصل من الماء وغطسوه بالطحين ثم ضعوه بخليط البيض ثم البقسماط.
8. صفوا دوائر البصل في الصينية المجهزة وأدخلوها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وقدموها ساخنة إلى جانب الصوص المفضل لديكم.





