طرق تحضير الحلويات في المنزل بشكل صحي

يقبل الكثيرون على تناول الحلويات، ومن المستحيل إلغاؤها نهائياً من طعامنا على الرغم من تحذيرات خبراء التغذية من الإفراط في تناولها، لما له من تأثير ومضاعفات سلبية على صحة الإنسان, ، لذلك يبقى الاعتدال في تناولها وإجراء بعض التعديلات في طريقة تحضيرها، من الحلول المقترحة لمحبي الحلويات، للحفاظ على نظام غذائي متوازن".

وقدمت خبيرة تغذية نصائح لتحضير الحلويات في المنزل بشكل صحي:

استعمال الحليب الخالي من الدسم.

استبدال الزبدة والسمنة بزيت الذرة، دوّار الشمس أو الكانولا.

استعمال السكر الأسمر أو العسل بدل السكر الأبيض.

تقليل كمية السكّر من خلال إضافة بعض حبات التمر أو الزبيب أو عصير الليمون الطازج.

تجنب استخدام بدائل السكر المصنعة.

استعمال مكونات غنية بالألياف كالشوفان والفواكهة المجففة.