إليكم طريقة تحضير بسكويت القرفة اللذيذ للرجيم

بسكويت القرفة للرجيم... أعدوا الحلويات الخفيفة والمناسبة لرجيمكم المثالي مع مطبخ فرفش بلس، تعرفوا على طريقة عمل وصفات البسكويت السهلة بطعم القرفة الزكية والطيبة. وقت الطهي: 30 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.

* المقادير:

- طحين: 5 اكواب.
- حليب: 2 كوب.
- سكر: ملعقة صغيرة (رجيم).
- لوز: 2 كوب (مطحون).
- زيت الزيتون: كوب.
- البيض: 4 حبات (متوسط الحجم).
- بيكنج بودر: 4 ملعقة صغيرة.
- القرفة: 4 ملعقة صغيرة.

* طريقة التحضير:

1. اخلطوا سكر الدايت والحليب السائل في وعاء الخلاط الكهربائي، حتى تتكون رغوة.
2. أضيفوا زيت الزيتون مع الخلط جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
3. أضيفوا البيض مع استمرار الخفق ونخلطه مع السكر والزيت حتى تتجانس المكونات.
4. انخلوا الطحين وأضيفوا البيكنج باودر والقرفة، ثم حركوا جيداً وقلبوهم جيداً.
5. أضيفوا المكونات الجافة ومعهم بودرة اللوز.
6. أضيفوا خليط البيض والزيت لخليط الطحين واعجنوا المكونات جيداً.
7. حموا الفرن على درجة حرارة 150 مئوية.
8. غطوا صينية الفرن بورق الزبدة.
9. شكلوا العجين على شكل كرات ورتبوها في قالب الفرن بحيث تكون كل حبة بعيدة عن الحبة الأخرى.
10. ضعوا القالب في الفرن مدة 15 - 20 دقيقة ثم أخرجوها من الفرن قبل أن تصبح متماسكة لأنها تكمل نضجها خارج الفرن.
11. يترك القالب ليبرد قليلاً ثم يقدم.