إليكم طريقة تحضير فطيرة القرفة والجوز اللذيذة والمميزة

فطيرة القرفة والجوز... لعشاق الحلويات بالجوز، نقدم لكم من مطبخ فرفش بلس طريقة سهلة وسريعة لتقديم وصفة حلويات شهية بطعم القرفة اللذيذة والمميزة. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.

* المقادير:

- سكر: كوب.
- سيرب: كوب ونصف.
- البيض: 4 حبات.
- الفانيليا: ملعقة كبيرة.
- الزبدة: نصف كوب (مذابة).
- الجوز: كوب ونصف (مفروم خشن).
- القرفة: ملعقة صغيرة.
- عجينة البف باستيري: عبوة (مستطيلة الشكل).

* طريقة التحضير:

1. سخنوا الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.
2. اخلطوا السكر والسيرب في قدر على نار متوسطة حتى يغلي لمدة 3 دقائق ثم اتركوه جانباً لمدة 5 دقائق.
3. اخفقوا البيض لمدة دقيقتين في وعاء ثم أضيفوا خليط السكر والسيرب وحركوا.
4. أضيفوا الزبدة والفانيلا والقرفة والجوز وحركوا حتى تتمازج المكونات.
5. صبوا المزيج على عجينة البف باستري بعد أن تمدوها في طبق الفرن.
6. قوموا بإدخال الطبق للفرن واخبزوه لمدة 50 دقيقة.
7. اتركوها لتبرد لمدة 10 دقائق ثم قطعوها وقدموها.