لب الكوسا بزيت الزيتون.. وصفة خفيفة، صحية وسريعة التحضير

لب الكوسا بزيت الزيتون... وصفات خفيفة وصحية وسريعة التحضير نقدمها لكم من مطبخ فرفش بلس، جربوا وصفات الكوسا الرائعة وتمتعوا بطعمها مع عائلتكم. وقت الطهي: 10 دقيقة.. يكفي ل: 1 أشخاص.

* المقادير:

- الكوسا: كوب (لبّ).
- عصير الليمون: ربع كوب.
- زيت الزيتون: ربع كوب.
- البصل: 1 حبة (مفروم).
- الثوم: فصّان (مفروم).
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.

* طريقة التحضير:

1. ضعوا مقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفوا زيت الزيتون ودعوه يسخن قليلاً، ثم أضيفوا البصل وشوحوه حتى يذبل قليلاً.
2. أضيفوا لب الكوسا، وقلبوه مع البصل حتى يتغير لونه، ثم أضيفوا عصير الليمون، والثوم، والملح، مع الاستمرار في التقليب.
3. اتركوا المكونات حتى يذبل الثوم قليلاً ثم ارفعوا المقلاة عن النار.
4. اسكبوا لب الكوسا في طبق التقديم وقدمه ساخناً بجانب الخبز المحمص.