طريقة تحذير عجة البيض المشوية بالخضار لوجبة فطور صحية ولذيذة

نقدم لكم من مطبخ فرفش بلس طريقة جديدة لعمل وصفات العجة، عجة البيض المشوية بالخضار، بمقادير دقيقة، وطريقة عمل ولا أسهل، وبطعم مميز على السفرة لطبق مقبلات ساخنة لذيذ وطيب لوجبة فطور صحية. وقت الطهي: 15 دقيقة.. يكفي ل: 2 أشخاص.

* المقادير:

- البصل الأخضر: 2 عود (مفروم).
- البازيلاء: 4 ملاعق كبيرة (مجمدة).
- جبن فيتا: 100 غراماً (مفتت).
- ملح: ملعقة صغيرة.
- البيض: 4 حبات.
- جبن البارميزان: ربع كوب (مبشور).

* طريقة التحضير:

1. سخنوا الفرن على حرارة 160 درجة.
2. اخفقوا البيض في طبق عميق مع الملح.
3. أضيفوا البصل الأخضر والبازيلا والجبن الفيتا وقلبوا.
4. ادهنوا طبق فرن بالزبدة ووزعوا خليط البيض.
5. رشوا الجبن البارميزان على وجه الطبق وأدخلوه الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ويتحمر.