إليكم طريقة تحضير بان كيك البطاطس والجبنة.. وصفة طيبة ومميزة

بان كيك البطاطس والجبنة... بحشوة بسيطة واقتصادية ومتوفرة لديكم، أعدوا وصفة البان كيك الطيبة بالخضار، جربوا وصفتنا اللذيذة من البانكيك بالبطاطس المهروسة والمحشية بجبن الشيدر الرائع، وقدموا وصفتكم ساخنة. وقت الطهي: 40 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.

* المقادير:

- البطاطس: 3 اكواب (مسلوقة ومهروسة).
- البيض: 1 حبة.
- جبن الشيدر: كوب (مبشور).
- بقدونس: 3 ملاعق كبيرة (مفروم ناعم).

* طريقة التحضير:

1. سخنوا الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
2. ادهنوا صينية الكب كيك بالقليل من الزيت.
3. اخلطوا البطاطس المهروسة مع البيضة، وثلاث أرباع كوب جبن شيدر مبشور، وملعقتين من البقدونس المفروم جيداً حتى تتمازج المكونات.
4. ضعوا كمية من الخليط في أكواب صينية الكب كيك.
5. أدخلوا الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر.
6. أضيفوا باقي كمية الجبن الشيدر المبشور وأعيدوا الصينية للفرن لمدة 5 دقائق.
7. قدموها ساخنة مع رشة بقدونس.