خبز الثوم المقرمش... وصفة لذيذة ستنال إعجاب جميع أفراد الأسرة بطعمها المقرمش الذي يحبه الكثيرون، جربوا وصفة خبز الثوم المقرمش على طريقة مميزة وتلذذوا بالطعم المدهش بجبن القشقوان. وقت الطهي: 40 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- الخبز الفرنسي: رغيف.
- الزبدة: نصف كوب.
- الثوم: 6 فصوص.
- بقدونس: نصف كوب.
- ملح: ملعقة صغيرة.
- ملح: ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأبيض: نصف ملعقة صغيرة.
- جبن القشقوان: كوب (مبشور).
* طريقة التحضير:
1. قطّعوا الخبز الفرنسي إلى 6 شرائح.
2. ضعوا الثوم والبقدونس في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطوا المكونات حتى تصبح ناعمة.
3. أضيفوا الزبدة، والملح، والفلفل الأبيض، وحركوا المزيج جيداً حتى يتجانس تماماً.
4. ادهنوا مزيج الثوم على شرائح الخبز، وادهنوا كمية من المزيج في صينية فرن، ثم وزعوا شرائح الخبز في الصينية.
5. حمّوا الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
6. أدخلوا الصينية إلى الفرن لحوالي 10 دقائق، حتى يصبح خبز الثوم ذهبي اللون.
7. وزعوا جبن القشقوان على وجه خبز الثوم، ثم أعيدوه إلى الفرن لحوالي 3 دقائق حتى يذوب الجبن.
8. وزعوا خبز الثوم المقرمش في طبق التقديم، وقدموه ساخناً.