Farfesh.com
spacer
spacer
spacer
arabs got talent
spacer
مسلسلات رمضان 2024
spacer
spacer
spacer

إليكم وصفة كرات لحم الدجاج على الطريقة الصينية

موقع فرفش
15:00  17/11/2024
Share  

كرات لحم الدجاج على الطريقة الصينية.. تستمد هذه الوصفة الشهية الخاصّة بكرات لحم الدجاج إلهامها من نكهات جنوب شرقي آسيا، حيث تضيف زبدة الفول السوداني الناعمة نكهتها الثقيلة إلى صلصة الكاري الحارة. وتقدّم مع المعكرونة الأرزية والقليل من شرائح الفلفل الحار.

* المكونات والمقادير:

- 500 غرام من أفخاذ الدجاج المفرومة
- 20 غراماً من الكزبرة الطازجة، مع فصل الأوراق والسيقان، وتقطيع السيقان ناعماً
- 130 غراماً من معجون الكاري
- 1 ليمونة مبشورة ناعماً، مع عصر نصفها، بالإضافة إلى شرائح للتقديم
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- 1 بصلة مفرومة ناعماً
- 2 رأس من الفلفل الأحمر، على هيئة شرائح
- 2 فص من الثوم مفرومين فرماً ناعماً
- قطعة من الزنجبيل بطول 3 سم، مبشورة
- 1 رأس من الفلفل الأحمر الحارّ مفروماً فرماً ناعماً، بالإضافة إلى شرائح للتقديم
- 100 غرام من زبدة الفول السوداني الناعمة
- 400 غرام من حليب جوز الهند قليل الدسم
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الداكنة
- 2 ملعقة صغيرة من صلصة السمك
- 200 غرام من شعيرية الأرز المجفّفة.

إليكم وصفة كرات لحم الدجاج على الطريقة الصينية صورة رقم 1

* طريقة صنع كرات الدجاج على الطريقة الصينية:

1- تسخين الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
2- خلط لحم الدجاج المفروم، وسيقان الكزبرة، والملعقة الكبيرة من معجون الكاري، وقشر الليمون معاً، وتدوير الخليط على شكل 25 كرة.
3- وضع كرات الدجاج على صينية خبز مبطنة بورق، وخبزها لمدة 15 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي وتنضج.
4- تسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، وقلي البصل والفلفل لمدة 7-8 دقائق.
5- إضافة الثوم والزنجبيل والفلفل الحار ومعجون الكاري المتبقي، وخلط ذلك كله لمدة دقيقة في المقلاة.
6- تقليب زبدة الفول السوداني حتى تُغطّي الخضراوات جيداً، ثمّ إضافة حليب جوز الهند وصلصة الصويا وصلصة السمك، مع التقليب جيداً لمدة 2-3 دقائق، ثم إضافة كرات الدجاج ومعظم أوراق الكزبرة.
7- في الوقت نفسه، يمكن طهو المعكرونة.
8- تقليب أوراق الكزبرة المتبقية وعصير الليمون في الصلصة، ثم تقديم كرات اللحم فوق المعكرونة مع شرائح الليمون وشرائح الفلفل الحار المنتشرة فوقها.

إليكم وصفة كرات لحم الدجاج على الطريقة الصينية صورة رقم 2

إليكم وصفة كرات لحم الدجاج على الطريقة الصينية صورة رقم 3

إليكم وصفة كرات لحم الدجاج على الطريقة الصينية صورة رقم 4

إليكم وصفة كرات لحم الدجاج على الطريقة الصينية صورة رقم 5

إليكم وصفة كرات لحم الدجاج على الطريقة الصينية صورة رقم 6

   للتواصل معنا

  الصفحة الرئيسية

   اخر الاخبار العالمية والعربية

  اخبار فنية وبرامج تلفزيون

   اخبار ترفيهية من حول العالم

   عالم المرأة والصحة

   الابراج - حظك اليوم

مسلسلات رمضان  مسلسلات رمضان 2024

  فيديو - مسلسلات، افلام، برامج والمزيد

  اغاني mp3 music

   عالم الفلك

   اقوال وطرائف

الموقع العربي الاول
مسلسلات رمضان 2024
مسلسل مجمع 75
مسلسل رقم سري
مسلسل نقطة سودة
مسلسل العميل
مسلسل من سيربح المليون
مسلسل المتوحش
مسلسل the x factor
مسلسل Arabs Got Talent 3
مسلسل العبقري
مسلسل بيت العنكبوت
مسلسل اسرار البيوت
مسلسل عمر افندي
مسلسل البيت الملعون
مسلسل حكاية روح
مسلسل لعبة حب
مسلسل مفترق طرق
مسلسل باهار
مسلسل الوصفة السحرية
مسلسل غدار
مسلسل فريد 2
مسلسل البيت بيتي
مسلسل توب شيف
Top Chef
مسلسل حالة خاصة
مسلسل النسيان
مسلسل الصديقات
مسلسل قضايا من البادية
مسلسل كسر عضم 2
مسلسل رجل العصى
مسلسل رحيل
مسلسل الوشم
مسلسل احلام بنات 2
مسلسل قلبي اطمأن 7
مسلسل فريد 1
مسلسل المعلم
مسلسل حق عرب
مسلسل كوبرا
مسلسل 2024
مسلسل العربجي 2
مسلسل رامز جاب من الاخر
مسلسل بيت الرفاعي
مسلسل الحشاشين
مسلسل عسل مسموم
مسلسل قلوب من ماء
مسلسل مال القبان
مسلسل احتيال
مسلسل اغمض عينيك
مسلسل الجذوع
مسلسل بعد غيابك عني
مسلسل رماد الورد
مسلسل قلم رصاص
مسلسل تل الراهب
مسلسل جري الوحوش
مسلسل خطاف
مسلسل فراولة
مسلسل بدون سابق إنذار
مسلسل خان الذهب 2
مسلسل احببت سابقا
مسلسل صيد العقارب
مسلسل مليحة
مسلسل سحيلة بنت عديم
مسلسل رمادي
مسلسل الخطة ب
مسلسل حامض حلو 5
مسلسل جودر
مسلسل  بقينا اتنين
مسلسل امبراطورية ميم
مسلسل الكبير أوي 8
مسلسل لانش بوكس
مسلسل صدفة
مسلسل ورثة بن عاقول
مسلسل ملفات منسية
مسلسل الفرج بعد الشدة
مسلسل يس عبد الملك
مسلسل الخن
مسلسل محارب
مسلسل من كثر حبي لك
مسلسل ب 100 رجل
مسلسل قلع الحجر
مسلسل نقطة انتهى
مسلسل بيت اهلي
مسلسل حرائر البادية
مسلسل منت رايق
مسلسل ولاد بديعة
مسلسل العتاولة
مسلسل تاج
مسلسل ع امل
مسلسل زوجة واحدة لا تكفي
مسلسل بيت ابونا
مسلسل زمن العجاج
مسلسل روح
مسلسل ذاكرة قلب
مسلسل وديمة وحليمة 3
مسلسل نظرة حب
مسلسل المداح أسطورة العودة
مسلسل خالد نور و ولده نور خالد
مسلسل انتقام الزمن
مسلسل خيوط المعازيب
مسلسل الحكم
مسلسل الشرار