Farfesh.com
spacer
spacer
spacer
arabs got talent
spacer
مسلسلات رمضان 2025
spacer
spacer
spacer

إليكم وصفة سمك السلمون المحشو بالحمضيات.. جديرة بالأعياد

موقع فرفش
15:00  17/12/2024
Share  

سمك السلمون المحشو بالحمضيات.. نكهات الحشو الكلاسيكية، والكليمنتين الحلوة، والفستق المقرمش، تخلق قشرة لذيذة لهذه الوصفة البسيطة والمميزة لسمك السلمون المحمّص. إنها وليمة رائعة للفم والعينين على مائدة عيد الميلاد أو رأس السنة.

* معلومات غذائية:

- الكمية تكفي لستة أشخاص.
- تستغرق 45 دقيقة.
- 497 سعرة حرارية في الحصة.

إليكم وصفة سمك السلمون المحشو بالحمضيات.. جديرة بالأعياد صورة رقم 1

* المكونات والمقادير:

- 800 غرام من طبق السلمون.
- 130 غراماً من حشوة المريمية والبصل الأحمر.
- نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 15 غراماً من البقدونس الطازج المفروم ناعماً.
- 50 غراماً من الفستق المقشّر والمقطع خشناً.
- 3 حبات من الكليمنتين، مقطعة إلى أنصاف.
- 12 حبة من البصل الأحمر الطويل، مقطعة إلى أنصاف.

للصلصة:
- 3 حبات من الكليمنتين معصورة.
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 1 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر.
- 1 ملعقة كبيرة من خردل ديجون.
- 10 غرامات من البقدونس الطازج المفروم ناعماً.

إليكم وصفة سمك السلمون المحشو بالحمضيات.. جديرة بالأعياد صورة رقم 2

* طريقة تحضير وصفة سمك السلمون المحشو بالحمضيات:

1- تسخين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- تجفيف السلمون بورق المطبخ.
3- تحضير الحشوة بالمريمية والبصل الأحمر (قلي المريمية والبصل لدقائق حتى النضوج من دون احمرار).
4- رصّ صينية خبز كبيرة منخفضة الحواف بورق الخبز، ورشّ نصف ملعقة كبيرة من الزيت فوقها.
5- وضع السلمون في صينية الخبز وتتبيله.
6- تقليب البقدونس في خليط الحشو، ثمّ وضع ملاعق كبيرة على السلمون مع استخدام اليدين لفرده برفق فوق الخليط.
7- رشّ ملعقة كبيرة من الزيت، ثمّ توزيع الفستق والضغط برفق على الحشوة.
8- دهن الجوانب المقطوعة من الكليمنتين بنصف ملعقة كبيرة من الزيت، وترتيب الجانب المقطوع لأعلى حول السلمون.
9- وضع البصل الأخضر في وعاء صغير، وتقليبه مع نصف ملعقة كبيرة هي المتبقية من الزيت، ثم التتبيل مع الترتيب حول السلمون والكلمنتين.
10- خبز لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج السلمون، وتصبح الحشوة ذهبية اللون ومقرمشة.
11- خفق مكونات الصلصة مع بعض التوابل.
12- تقديمها في وعاء أو إبريق إلى جانب السلمون.

إليكم وصفة سمك السلمون المحشو بالحمضيات.. جديرة بالأعياد صورة رقم 3

إليكم وصفة سمك السلمون المحشو بالحمضيات.. جديرة بالأعياد صورة رقم 4

إليكم وصفة سمك السلمون المحشو بالحمضيات.. جديرة بالأعياد صورة رقم 5

إليكم وصفة سمك السلمون المحشو بالحمضيات.. جديرة بالأعياد صورة رقم 6

   للتواصل معنا

  الصفحة الرئيسية

   اخر الاخبار العالمية والعربية

  اخبار فنية وبرامج تلفزيون

   اخبار ترفيهية من حول العالم

   عالم المرأة والصحة

   الابراج - حظك اليوم

مسلسلات رمضان  مسلسلات رمضان 2025

  فيديو - مسلسلات، افلام، برامج والمزيد

  اغاني mp3 music

   عالم الفلك

   اقوال وطرائف

الموقع العربي الاول
مسلسلات رمضان 2025
مسلسل امي
مسلسل اسر
مسلسل اكثر من خوات
مسلسل البطل
مسلسل نسمات أيلول
مسلسل بالدم
مسلسل سيد الناس
مسلسل تحت سابع أرض
مسلسل فهد البطل
مسلسل اش اش
مسلسل حكيم باشا
مسلسل وتقابل حبيب
مسلسل رحمة
مسلسل يوم ملقاك
مسلسل ليالي روكسي
مسلسل لام شمسية
مسلسل الغاوي
مسلسل وش سعد
مسلسل زهرة عمري
مسلسل شغاب
مسلسل نفس
مسلسل ولد ليموت
مسلسل سكواد
مسلسل المسار
مسلسل الحلانجي
مسلسل ما اختلفنا 2
مسلسل رامز أيلون مصر
مسلسل قطع وريد
مسلسل ابن الباشا
مسلسل حامض حلو 6
مسلسل شباب امرأة
مسلسل عابر سبيل
مسلسل مدفع رمضان
مسلسل ظلم المصطبة
مسلسل الباء تحته نقطة
مسلسل السيرك
مسلسل فضة
مسلسل أفكار امي
مسلسل جوما
مسلسل للمعاريس فقط
مسلسل ثلاثين حلقة
مسلسل باب السين
مسلسل واحة الأعرابي
مسلسل ليالي الشميسي
مسلسل ام 44
مسلسل حسبة عمري
مسلسل بيت حموله
مسلسل قهوة المحطة
مسلسل العتاولة 2
مسلسل الزافر
مسلسل يوميات رجل عانس
مسلسل عايشة الدور
مسلسل شهادة معاملة أطفال
مسلسل دنون
مسلسل وديمة وحليمة 4
مسلسل وطن عمري
مسلسل ابو البنات
مسلسل عمتي نوير
مسلسل منتهي الصلاحية
مسلسل نص الشعب اسمه محمد
مسلسل المداح أسطورة العهد
مسلسل قلبي اطمأن 8
مسلسل معاوية
مسلسل الاميرة - ظل حيطة
مسلسل جودر 2
مسلسل اهل الخطايا
مسلسل البوم 2
مسلسل النص
مسلسل اخواتي
مسلسل عقبال عندكوا
مسلسل جريمة منتصف الليل
مسلسل ولاد الشمس
مسلسل كامل العدد 3
مسلسل 80 باكو
مسلسل اشغال شقة جدا 2
مسلسل مليشيات نسائية
مسلسل المحطة
مسلسل توب شيف
Top Chef
مسلسل القدر
مسلسل سوق الحرامية
مسلسل مجمع 75
مسلسل ساعته وتاريخه
مسلسل نقطة سودة