أكواب زبدة الفول السوداني هي حلوى شهيرة تتكون من طبقات من الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني. يتم تحضيرها عن طريق وضع طبقة من الشوكولاتة الذائبة في قوالب صغيرة، ثم إضافة حشوة زبدة الفول السوداني وتغطيتها بطبقة أخرى من الشوكولاتة. تُبرّد هذه الأكواب حتى تتماسك؛ ما يمنحها قواما غنيا ومذاقا لذيذا يجمع بين الحلاوة والملوحة. إليكم طريقة تحضير "أكواب زبدة الفول السوداني":
* المكونات:
• للطبقة الأولى (الشوكولاتة):
- 200 غرام شوكولاتة داكنة.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• للطبقة الثانية (زبدة الفول السوداني):
- 1/2 كوب زبدة فول سوداني.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- 1/4 كوب بسكويت مطحون (اختياري).
* طريقة التحضير:
1. قوموا بإذابة الشوكولاتة مع الزبدة على حمام مائي أو في المايكروويف.
2. قلّبوا الخليط حتى يصبح ناعما تماما.
3. باستخدام قوالب السيليكون أو قوالب الكب كيك الورقية، اسكبوا طبقة رقيقة من الشوكولاتة المذابة في القاع.
4. ضعوا القوالب في الثلاجة لمدة 10 دقائق لتتصلب الطبقة الأولى.
5. في وعاء، اخلطوا زبدة الفول السوداني مع السكر البودرة والبسكويت المطحون (اختياري).
6. شكّلوا الخليط على هيئة كرات صغيرة واضغطوا عليها قليلا لتناسب حجم القالب.
7. ضعوا كرة من خليط زبدة الفول السوداني فوق الطبقة المتصلبة من الشوكولاتة.
8. أضيفوا طبقة أخرى من الشوكولاتة المذابة لتغطوا الحشوة بالكامل.
9. أعِيدوا القوالب إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك تماما.
10. أخرجوا الأكواب من القوالب برفق، وقدموها باردة.
11. يمكن حفظ الأكواب في الثلاجة لحين التقديم.
12. أضيفوا رشة من الملح البحري على الوجه لتعزيز النكهة.
للتواصل معنا 