يقي من الأمراض ويحارب الشيخوخة.. هذه فوائد فيتامين سي

4- يعمل على إنتاج هرمون السعادة: يعد فيتامين سي أحد العوامل الأساسية لإنتاج هرمون "السيروتونين" و"الدوبامين"، الموصلات العصبية الأساسية لشعور الإنسان بالسعادة وتنظيم عملية النوم. كما تؤثر نسب هذه الموصلات العصبية على قدرة الإنسان في التركيز والتذكر والتحكم بالحالة المزاجية.

5- يساعد على الوقاية من الأنيميا: يعزز فيتامين سي امتصاص الجسم للحديد مما يقي من الإصابة بالأنيميا والتي تتمثل بنقص نسبة الحديد في الجسم، مما يسبب العديد من الأمراض، مثل الإرهاق وهبوط الدورة الدموية والخمول.

6- يحافظ على نضارة وحيوية البشرة: كذلك يساعد فيتامين سي في تكوين الكولاجين الذي يفيد في الحفاظ على لون البشرة ويعمل على حماية الإنسان من التأثيرات الضارة لأشعة الشمس فوق البنفسجية. ويعد الكولاجين بمثابة الصمغ الغروي الطبيعي الذي يلصق الخلايا بجوار بعضها البعض ويعمل على المحافظة على شكل الأنسجة الخارجي وتماسكها. ويحافظ على محاربة علامات الشيخوخة من خلال تعزيزه لنضارة البشرة.

مصادر فيتامين سي الطبيعية
وأكد بدران أنه يمكن الحصول على فيتامين سي من خلال الكثير من الأغذية الطبيعية، كالفواكه والخضراوات الطبيعية غير المطبوخة، حيث يعمل التسخين على تقليل فائدتها. ومن أهم الفواكه التي تحتوي على نسب مرتفعة من فيتامين سي الجوافة والكيوي والبروكولي، والحمضيات مثل البرتقال والليمون واليوسفي. أما الخضراوات فمنها الطماطم والبقدونس والفلفل بألوانه المختلفة والنعناع، إضافة لبعض الأعشاب العطرية مثل اليانسون والبابونج والزعتر.