FARFESHplus.COM
spacer
spacer
spacer
مسلسلات رمضان 2019
spacer
ذا فويس 5
spacer
spacer
spacer

تعرفوا إلى أكثر 10 أنواع من الطعام تدمر العظام.. فاحذروها!

موقع فرفش بلس
20:00  06/11/2019
Share  

في أغلب الأوقات نتجاهل حقيقة أن عظامنا بحاجة إلى اهتمام بالغ، ولا يوجد طريقة للعناية بعظامنا أفضل من أتباع نظام غذائي صحي، ودائما ما ترتبط العظام صحيا بالحديث عن الأطعمة التي تؤثر على نسبة الكالسيوم في الجسم. ففي عالمنا الصناعي الحديث، لم يعد الطعام يصل إلى موائدنا بصورته الطازجة التي اعتدنا عليها سابقا، فمع نمط حياتنا السريع وغير المستقر اعتدنا على استخدام أنواع الأطعمة السريعة المصنعة التي تحتوي -للأسف- على نسبة عالية من الصوديوم والمواد الحافظة.

اتباع نظام غذائي غنى بالكالسيوم وفيتامين يعد من أسهل الطرق لدعم صحة العظام، فانخفاض نسبة الكالسيوم في الجسم قد تؤدى إلى حدوث مرض هشاشة العظام، وتعد النساء فوق الأربعين من أكثر الناس عرضه للإصابة بهذا المرض.

تعرفوا إلى أكثر 10 أنواع من الطعام تدمر العظام.. فاحذروها! صورة رقم 1

للتغلب على مخاطر هذه الأطعمة المؤثرة على نسبة الكالسيوم، لابد لك من وقفة حقيقية مع نمط اختيارك للطعام، اتباعك لنظام غذائي متوازن مع نسبة أكثر من الطعام اليومي قليل الدسم كالأسماك والفواكه والخضروات الداكنة سيحقق لك هذه المعادلة، كما ينصح باستخدام المكملات الغذائية في حالة عدم توفر الأطعمة الطازجة، لك أن تلاحظ أنه كلما زادت الدهون في الطعام، كلما قل احتواؤه على الكالسيوم، وإليكم الآن قائمة بأكثر عشرة أنواع من الطعام لها تأثير مضر على العظام.

تعرفوا إلى أكثر 10 أنواع من الطعام تدمر العظام.. فاحذروها! صورة رقم 2

1- الطعام الذي يحتوي على نسبة أملاح عالية: ينصح خبراء الصحة باستخدام الملح أثناء طهى الطعام لأن تداخله مع المكونات يساعد في امتصاص نسبة الكالسيوم من الجسم، وعلى هذا الأساس عليك أن تفكر بحرص قبل استخدامك للملح الخام الموجود على مائدتك، وكوسيلة للسيطرة على نسبة الصوديوم في الجسم ينصح باستخدام أطعمة غنية بالبوتاسيوم كالموز، الطماطم، وعصير البرتقال.

تعرفوا إلى أكثر 10 أنواع من الطعام تدمر العظام.. فاحذروها! صورة رقم 3

2- الكافيين: يعتبر الكافيين أحد أنواع الطعام التي تؤدي إلى نقص نسبة البوتاسيوم في الجسم، ولتجنب تأثيره ينصح باستخدام أنواع مختلفة من الشاي قليل الكافيين.

تعرفوا إلى أكثر 10 أنواع من الطعام تدمر العظام.. فاحذروها! صورة رقم 4

3- اللحوم المصنعة: غالبا ما تحتوي اللحوم المصنعة كالهامبرجر والهوت دوج وغيرها على نسبة عالية من الملح والمواد الحافظة التي تؤثر بشكل سيء على معدل امتصاص الكالسيوم في الجسم.

تعرفوا إلى أكثر 10 أنواع من الطعام تدمر العظام.. فاحذروها! صورة رقم 5

4- الأنواع التجارية من الطعام: غالبا ما تفتقر الحلويات إلى الكالسيوم إلى الحد الأقصى، وعلى نسبة عالية من الصوديوم، وطبقا لدراسات المؤسسة الدولية لهشاشة العظام كلما زاد معدل الصوديوم في الطعام عن 20% من الحد اليومي كلما زادت خطورته على العظام.

تعرفوا إلى أكثر 10 أنواع من الطعام تدمر العظام.. فاحذروها! صورة رقم 6

5- المشروبات الغازية: أغلب المشروبات الغازية ومشروبات الصودا تحتوي على نسبة عالية من حمض الفسفوريك، فعند الاستخدام تؤدى إلى زيادة إفراز الكالسيوم في البول، ويقول الخبراء (أن وجود عنصر الفسفور يزيد من معدل خسارة الكالسيوم من الجسم، وذلك يؤدى إلى ضعف العظام وجذور الأسنان).

تعرفوا إلى أكثر 10 أنواع من الطعام تدمر العظام.. فاحذروها! صورة رقم 7

6- الإفراط في تناول البروتينات الغنية: البروتينات جيدة للعظام ولكن الأفراط في تناولها قد يؤدى إلى أضرار بالغة، فالبقوليات على سبيل المثال تحتوي على (الفيتات) التي تثبط امتصاص الكالسيوم في الجسم. ينصح الخبراء بنقع البقوليات في ماء نقى لمدة ساعة قبل الطهي للتخلص من أثرها على امتصاص الكالسيوم.

تعرفوا إلى أكثر 10 أنواع من الطعام تدمر العظام.. فاحذروها! صورة رقم 8

7- المشروبات الكحولية: يُنصح بالاعتدال في تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة من الكحول، أو بالطبع عدم تناولها على الإطلاق.

تعرفوا إلى أكثر 10 أنواع من الطعام تدمر العظام.. فاحذروها! صورة رقم 9

8- حلوى السكر الخفيفة: يقلل السكر أيضا من امتصاص الكالسيوم في الجسم.

تعرفوا إلى أكثر 10 أنواع من الطعام تدمر العظام.. فاحذروها! صورة رقم 10

9- السبانخ: تحتوي السبانخ على مواد تسمى (أوكسالات) التي من الممكن أن تؤدي الى فقدان الكالسيوم لتأثيره، لذلك ينصح خبراء التغذية بتناول السبانخ مع وجبات تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.

تعرفوا إلى أكثر 10 أنواع من الطعام تدمر العظام.. فاحذروها! صورة رقم 11

10- المشروم: من الحكمة تناول المشروم مع وجبات تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، لأنه أيضا يؤدي إلى التقليل من امتصاصه.

الموقع العربي الاول