إليكم طريقة تحضير بان كيك البطاطا الحلوة الصحي والطيب

بان كيك البطاطا الحلوة... أبدعوا مع مطبخ فرفش بلس، وتعلموا الوصفات الجديدة والمبتكرة المحضرة بالبطاطا الحلوة، جربوا بان كيك بالبطاطا الحلوة الصحي والطيب وقدموه على سفرتكم بجميع الأوقات. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.

* المقادير:

- البيض: 6 حبات.
- دقيق: ثلاث أرباع الكوب.
- جوزة الطيب: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة).
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة.

- البطاطا الحلوة: 3 حبات (مقشرة ومبشورة).
- التفاح: 3 حبات (مقشر ومبشور).
- البصل: 1 حبة (مبشور).
- الزيت النباتي: نصف كوب.
- جبن كريمي: علبة (طري).
- السكر البني: ربع كوب.
- القرفة: نصف ملعقة صغيرة.
- زبادي: نصف كوب.

* طريقة التحضير:

1. قوموا بخفق الجبن الكريمي مع السكر البني والقرفة والزبادي في الخفاقة حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
2. اخفقوا البيض والدقيق وجوزة الطيب والملح والفلفل في وعاء.
3. قوموا بإضافة البطاطا الحلوة المبشورة والتفاح المبشور والبصلة المبشورة وقلبوا حتى تمتزج المكونات.
4. سخنوا 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفوا حوالي ثلث كوب من خليط البان كيك واتركوه لمدة دقيقتين حتى يتحمر ثم اقلبوه على الجهة الأخرى حتى تتحمر.
5. ضعوا البان كيك في أطباق ووزعوا خليط الجبن الكريمي وقدموه.