إليكم طريقة تحضير فطيرة التونة اللذيذة.. سهلة وسريعة

* مكوّنات الحشوة (المقادير):

- حبتان من البصل المفروم ناعماً.
- 3 فصوص من الثوم مهروسة.
- فليفلة حلوة مقطّعة.
- حبتان من الجزر المبشور.
- علبتان كبيرتان من لحم التونة الأبيض.
- علبة ذرة.
- عصير حامض.
- كزبرة يابسة، زنجبيل، كمون، فلفل أسود وملح حسب الرغبة.

* طريقة التحضير:

1. الخطوة 1: في قدرٍ على النّار، نقلّي البصل والثوم بالزيت النباتي، ثم تضيف البهارات، الفليفلة الحلوة، الجزر، التونة والذرة والحامض، ونقلّب قليلاً على النّار.
2. الخطوة 2: نقسم العجينة إلى قسمين، ونمدّها في الصينيّة، ثم نضع عليها الحشوة، ثمّ نغطّيها بطبقة ثانية من العجينة.
3. الخطوة 3: نقطّع العجينة إلى مثلّثات، ثم ندهن وجهها بصفار البيض، وبالقليل من الخلّ الأبيض، ثمّ نرشّ عليها السّمسم الأبيض،
وندخلها إلى الفرن حتّى تصبح ذهبيّة اللّون.