كب كيك بحبيبات الشوكولاتة... لا داعي لشراء حلى الكب كيك الجاهز، تعرفوا من مطبخ فرفش بلس على طريقة تحضير ألذ الحلويات الغربية وأسهلها، جربوه الآن بحبيبات الشوكولاتة الرائعة، وقدموه لعائلتكم كتحلية ولا أروع منها. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 5 أشخاص.
* المقادير:
- دقيق: 2 كوب.
- البيض: 3 حبات.
- حليب: كوب (سائل).
- الزيت: نصف كوب.
- حبيبات الشوكولاتة: كوب.
- الكاكاو: 2 ملعقة كبيرة.
- الفانيليا: ملعقة صغيرة.
- بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة.
- سكر: كوب.
- الخل: ملعقة صغيرة.
- ملح: رشّة.
* طريقة التحضير:
1. في الخلاط الكهربائي، اخلطوا البيض مع الفانيليا، والملح، والخل جيداً.
2. أضيفوا السكر واخلطوا للحصول على مزيج كريمي.
3. اسكبوا الزيت واخلطوا جيداً.
4. في وعاء انخلوا الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر.
5. أضيفوا المكونات الجافة فوق المكونات السائلة واخلطوا جيداً.
6. اسكبوا الحليب واخلطوا بواسطة ملعقة خشبية أو خلاط يدوي.
7. وزعوا المزيج في قوالب الكب كيك ووزعوا حبيبات الشوكولاتة على الوجه.
8. أدخلوا القوالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واخبزوها حتى تنضج.
للتواصل معنا 