



يحتوي البصل على الألياف والكربوهيدرات والبروتين والدهون والسكر والفيتامينات B و C والفوسفور، نظرًا لوجود العديد من العناصر الغذائية ، يتم استخدامها كعلاجات تقليدية في جميع أنحاء العالم، وتشير بعض الدراسات التي تظهر فوائد البصل لمرضى السكر .
.jpg)
فوائد تناول البصل لمرضى السكر
1. ينظمون مستويات السكر في الدم
.jpg)
يحتوي البصل على مركبات تسمى مركبات الفلافونويد ومركبات الكبريت ، والتي وجد أن لها خصائص لخفض نسبة السكر في الدم، يمكن أن تساعد هذه المركبات في تنظيم مستويات الأنسولين وتحسين التمثيل الغذائي للجلوكوز ، وهو أمر مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
2. تحسين صحة القلب
.jpg)
الأشخاص المصابون بداء السكري أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب ، لذا فإن الحفاظ على صحة القلب أمر بالغ الأهمية. البصل غني بمضادات الأكسدة ، وخاصة الكيرسيتين ، والتي ثبت أن لها تأثير وقائي على القلب. ووجدت الدراسة أيضًا أن تناول البصل يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ، وكلاهما من عوامل الخطر لأمراض القلب.
3. البصل يعزز وظيفة المناعة
.jpg)
الأشخاص المصابون بداء السكري أكثر عرضة للإصابة بالعدوى ، لذا من المهم الحفاظ على وظيفة المناعة الجيدة، البصل غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى ، والتي يمكن أن تساعد في تقوية جهاز المناعة والحماية من الالتهابات. وجدت دراسة أن تناول البصل بانتظام يمكن أن يساعد في تحسين وظيفة المناعة وتقليل خطر الإصابة بالعدوى ، خاصة عند كبار السن.
4. البصل يعزز فقدان الوزن
.jpg)
يعد الحفاظ على وزن صحي أمرًا مهمًا لمرضى السكري ، حيث يمكن أن يؤدي الوزن الزائد إلى تفاقم الحالة، البصل منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على نسبة عالية من الألياف ، مما يساعد على تعزيز الشعور بالشبع وتقليل السعرات الحرارية الإجمالية.
5. دعم صحة الجهاز الهضمي
.jpg)
الأشخاص المصابون بداء السكري أكثر عرضة للإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل الإمساك ، البصل غني بالألياف البريبايوتيك ، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي.
.jpg)