كريم كراميل للرجيم.... إن كنتم ممن يتبعون النظام الغذائي / الرجيم لتخفيف الوزن ومن عشاق حلى الكريم كراميل، إليكم وصفة خاصة للرجيم، جربوا ألذ الحلويات الغربية بطريقة عمل سهلة وسريعة وطيبة جداً. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- البيض: 4 حبات.
- حليب: 2 كوب (بقري دافئ وقليل الدسم).
- السكر البني: 6 ملاعق كبيرة.
- الفانيليا: ملعقة كبيرة.
* طريقة التحضير:
1. ذوبوا 4 ملعقة كبيرة من السكر البني في مقلاة على النار ثم وزعوه في أطباق صغيرة.
2. اخفقوا البيض مع باقي كمية السكر والحليب في وعاء حتى يمتزج الخليط، ثم أضيفوا الفانيليا واخفقوا مرة أخرى.
3. وزعوا الكريم كراميل في الأطباق الصغيرة، ثم غطوها بالقصدير.
4. حضّروا صينية واسعة وضعوا بها كوبين من الماء، ثم وزعوا الأطباق الصغيرة بداخلها.
5. أدخلوا الصينية إلى الفرن من الأعلى لحوالي 30-40 دقيقة.
6. أدخلوا الكريم كراميل إلى الثلاجة حتى يبرد وقدموه.