بيكان بصوص الكراميل... جوز البيكان له مسميات أخرى أيضاً معروفة بجوز البقان أو الجوز الأمريكي، ويُستخدم في إضافته لأنواع الحلويات، والسلطات، حضروا منه وصفة حلى سهلة وسريعة وبطعم الكراميل الشهي. وقت الطهي: 10 دقيقة.. يكفي ل: 3 أشخاص.
* المقادير:
- بيكان: كوب ونصف.
- سكر: 4 ملاعق كبيرة.
- زبدة مملحة: 3 ملاعق كبيرة.
* طريقة التحضير:
1. ذوبوا الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار.
2. أضيفوا السكر والبيكان وقلبوا لعدة دقائق على نار هادئة حتى يصبح البيكان ذهبي اللون ويتشرب الكراميل.
3. ضعوا البيكان بالكراميل في طبق التقديم وقدموه.
للتواصل معنا 