إليكم طريقة تحضير الكليجا الهولندية بالكراميل.. وافل بطعم شهي وطيب

الكليجا الهولندية (وافل) بالكراميل... نقدّم لكم من موقع مطبخ فرفش بلس، وصفة حلويات غربية من ألذ الحلويات بطعم الكراميل الشهي والطيب والمفضل لدى الجميع، حضروا الكليجا الهولندية بخطوات سهلة جداً ومذاق رائع. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 5 أشخاص.

* المقادير:

- البيض: 1 حبة.
- الفانيليا: ملعقة صغيرة.
- الزبدة: 100 غراماً (مذوبة).
- سكر: 2 ملعقة كبيرة.
- حليب: 2 ملعقة كبيرة (سائل).
- خميرة: 2 ملعقة صغيرة.
- ملح: ملعقة صغيرة.
- الدقيق الأبيض: كوب ونصف.

* طريقة التحضير:

1. في وعاء للخلط، ضعوا البيض، والفانيليا، والزبدة، والسكر، والحليب السائل، والخميرة.
2. اخفقوا المكونات بواسطة الخلاط حتى يصبح قوامها كريمي.
3. أضيفوا الملح والدقيق، ثم اعجنوا حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
4. غطوا العجينة واتركوها حتى تختمر.
5. قوموا بتشكيل كرات من العجينة ثم ضعوها في الآلة المخصصة لصنع الكليجا الهولندية.
6. اتركوا العجينة حتى تنضج ثم كرروا العملية لإنهاء كل الكمية، وقدموها.