كوكيز صحي بالسمسم والطحينة... يمكنكم تقديم وصفتنا كبديل صحي وخفيف ولذيذ للحلويات الغنية بالسكر، تعلموا طريقة تحضير الكوكيز الصحي وقدموا الكوكيز كوجبة خفيفة بين الوجبات بأسهل خطوات وألذ طعم. وقت الطهي: 40 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- الطحينية: ثلث كوب.
- العسل: ثلث كوب.
- الفانيليا: ملعقة صغيرة.
- بيكنج صودا: ملعقة صغيرة.
- دقيق اللوز: كوب ونصف.
- السمسم: ربع كوب.
* طريقة التحضير:
1. اخلطوا الطحينة، والعسل، والفانيليا في وعاء.
2. أضيفوا طحين اللوز، والبيكنج صودا، واخلطوا حتى تتكون عجينة متماسكة.
3. شكلوا العجينة لدوائر واغمروها بالسمسم وضعوها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
4. أدخلوا الصينية للفرن على حرارة 180 لمدة 8 دقائق.
5. قدموا الكوكيز دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.