حلى الرمان بالجلي... الحلويات بالجيلي مميزة بطعمها البارد المنعش، تعرفوا على طريقة عمل وصفتنا الشهية المزينة بحبّ الرمان الطازج، وقدموا تشكيلة من ألذ الحلويات الغربية على سفرتكم. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- سكر: 2 ملعقة كبيرة.
- حليب بودرة: 3 ملاعق كبيرة.
- النشاء: ملعقة كبيرة (مذوب بالقليل من الماء).
- الجيلي: حسب الرغبة (محضر بحسب تعليمات العبوة).
- الرمان: كوب (حبّ).
- الماء: 2 كوب.
* طريقة التحضير:
1. في قدر على النار، صُبوا الماء وأضيفوا الحليب وحركوا حتى يذوب.
2. أضيفوا السكر مع التحريك جيداً حتى يثخن القوام.
3. أضيفوا مزيج النشاء وحركوا جيداً، ثم اتركوا المكونات حتى تتماسك.
4. ارفعوا القدر عن النار، ووزعوا الخليط في أكواب تقديم مناسبة، ثم اسكبوا الجيلي على الوجه.
5. أدخلوا الحلى إلى الثلاجة حتى يجمد.
6. زينوا الحلى بحبات الرمان وقدموه بارداً.