الدجاج بالبصل بالفرن... يعتبر الدجاج من أكثر أصناف اللحوم المقدمة على السفرة لأنه مصدراً للبروتينات والمعادن، جربوه بوصفة سهلة للغاية بمذاق البصل والمطبوخ بالفرن، واستمتعوا بالطعم الرائع لأطيب طبخات الدجاج بالفرن. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- البصل: 3 حبات (مفروم شرائح رفيعة).
- الدجاج: دجاجة (مقطعة 8 قطع منظفة).
- ملح: 2 ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة.
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة.
- بابريكا: ملعقة كبيرة (مطحونة).
- الماء: نصف كوب.
* طريقة التحضير:
1. سخنوا الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.
2. ضعوا الدجاج والبصل في طبق الفرن.
3. وزعوا زيت الزيتون فوق البصل والدجاج، وتبلوا بالملح والفلفل الأسود حتى تتغطى قطع الدجاج بالملح والفلفل.
4. أضيفوا البابريكا المطحونة واخلطوا جيداً ثم صُبوا الماء.
5. أدخلوا الطبق للفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينشف الماء وينضج الدجاج.
6. قدموه ساخناً إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة.
للتواصل معنا 