كرات جوز الهند بالزبيب والفستق الحلبي... تتنوع الحلويات المعدّة بجوز الهند المبشور، تعرفوا من مطبخ موقع فرفش بلس على أبسط وأسرع حلى كرات بمكونات بسيطة جداً ومتوفرة لديكم، وقدموا الكرات كضيافة سهلة وسريعة ولذيذة مع القهوة السادة أو الشاي. وقت الطهي: 30 دقيقة.. يكفي ل: 5 أشخاص.
* المقادير:
- جوز الهند: 3 اكواب (مبشور).
- حليب مكثف محلى: علبة (كبيرة).
- الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة.
- زبيب: نصف كوب.
- فستق حلبي: نصف كوب.
* طريقة التحضير:
1. ضعوا جوز الهند، والفانيليا، والزبيب في وعاء، ثم قلبوا المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
2. أضيفوا الحليب المكثّف المحلى فوق خليط جوز الهند، وادعكوا جيداً حتى تمام تجانس المكونات.
3. غطّوا الوعاء، واتركوه جانباً لحوالي 15 دقيقة.
4. حمّوا الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
5. اصنعوا كرات متساوية الحجم من الخليط، ثم ضعوها في صينية فرن مبطّنة بورق الزبدة.
6. انثروا الكرات بالفستق الحلبي، ثم أدخلوا الصينية إلى الفرن حتى يشقر وجهها.
7. ضعوا كرات جوز الهند بالزبيب والفستق الحلبي في طبق التقديم وقدموها.