أصابع الشوفان الصحية بدون سكر.... الشوفان من المصادر الغذائية الغنية بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان، مثل الألياف والفيتامينات والمعادن، والتي تلعب دوراً بارزاً في حماية الجسم من الأمراض وتعزيز الصحة، حضروا منه ألذ الوصفات بالفواكه المجففة الطيبة، وقدموا وصفتكم كطبق تحلية خفيفة بين الوجبات الرئيسية. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- الشوفان: كوب.
- مكسرات: حسب الرغبة (مشكلة / مجروشة).
- الفواكه المجففة: نصف كوب (مشكلة / مقطعة لقطع صغيرة).
- جوز الهند: 2 ملعقة كبيرة (مبشور).
- العسل: 150 غراماً (طري).
- الزبدة: 60 غراماً.
- ملح: رشّة.
- الفانيليا: ملعقة صغيرة.
* طريقة التحضير:
1. في طبق الخلط، ضعوا العسل، والزبدة المذوبة، والفانيليا، والملح، واخلطوا المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.
2. أضيفوا الشوفان، وجوز الهند، والمكسرات المجروشة، واخلطوا جيداً لتتوزع المكونات جيداً.
3. حضروا قالب الفرن السيليكون بشكل أصابع (مستطيل)، وادهنوه بالقليل من الزبدة، ووزعوا نصف خليط الشوفان والعسل.
4. أضيفوا قطع الفواكه المجففة، ثم وزعوا ما تبقى فوقها من خليط الشوفان والعسل، واضغطوا عليها جيداً حتى تلتصق الطبقات مع بعضها البعض.
5. أدخلوا القالب للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 170 مئوية، لمدة تتراوح ما بين 12-15 دقيقة.
6. أخرجوا القالب من الفرن، واتركوه ليبرد تماماً قبل إخراج الأصابع من القالب وتقديمها.
للتواصل معنا 