سمك الهامور المشوي مع الأعشاب للرجيم... يُعدّ السمك المشويّ بمختلف طرق الطهي من اللحوم المُناسبة لجميع الأنظمة الغذائية التي تهدف لخسارة الوزن، إليكم طريقة عمل وصفات سمك الفيليه الشهية والخفيفة بالتتبيلة الخامضة بالليمون واللذيذة جداً. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 2 أشخاص.
* المقادير:
- فيليه الهامور: 2 قطعة (سمك).
- زيت الزيتون: ملعقة كبيرة.
- أعشاب مجففة: ملعقة صغيرة.
- بقدونس مجفف: نصف ملعقة صغيرة.
- عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة.
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة.
- ثوم بودرة: ربع ملعقة صغيرة.
* طريقة التحضير:
1. تبلوا السمك بالملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، وضعوه في صينية فرن.
2. وزعوا الزيت وعصير الليمون فوق السمك.
3. وزعوا الأعشاب المجففة والبقدونس المجفف.
4. غطوا الصينية بورق القصدير وأدخلوها للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة، ثم حمروا الوجه، وقدموه ساخناً إلى جانب الخضار المشوية حسب الرغبة.
للتواصل معنا 