تفاح مخبوز ومحشي بالجوز للرجيم... من أهم أنواع الفواكه هي ثمرة التفاح التي تعد من أغنى الفواكه بالمعادن والفيتامينات مثل: فيتامين أ وفيتامين ج، بالإضافة إلى دورها في علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك، والتغلب على الصداع النصفي، يمكنكم استخدام التفاح في تحضير العديد من الأطباق الشهية، مثل التفاح المحشي بالجوز، إليكم الطريقة. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- التفاح: 4 حبات (مغسول).
- الجوز: نصف كوب (مفروم خشن).
- السكر البني: ملعقة كبيرة.
- مسحوق القرفة: ملعقة صغيرة.
- الزبدة: 4 ملاعق كبيرة.
- الماء: ثلاث أرباع الكوب.
* طريقة التحضير:
1. حمّوا الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. قطعوا الجزء العلوي من التفاح واحتفظوا به، ثم أزيلوا بذور التفاح الداخلية بواسطة آلة حفر الكوسا.
3. ضعوا الجوز في وعاء، وأضيفوا إليه السكر البني والقرفة، واخلطوا جيداً.
4. ضعوا التفاح في طبق مقاوم للحرارة، واحشوه بخليط الجوز.
5. أضيفوا مقدار ملعقة كبيرة من الزبدة على كل تفاحة، ثم أغلقوها بقطعة التفاح العلوية.
6. صبّوا الماء في الطبق، ثم أدخلوه إلى الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى ينضج التفاح.
7. قدموا التفاح المخبوز المحشي بالجوز ساخناً.
للتواصل معنا 